جيمس هوفمان الفائز ببطولة العالم للباريستا عام 2007، ينشر تجاربه وآرائه حول القهوة في قناته في اليوتيوب والتي تعتبر أكبر قناة في يوتيوب متخصصة في عالم القهوة بأكثر من مليون ونصف المشترك.. هو أيضا رجل أعمال، مستشار قهوة ومؤلف في عالم القهوة. منذ بروز هوفمان بفوزه ببطولة العالم للباريستا بات يُنسب إليه صعود ورواج حركة القهوة البريطانية في الموجة الثالثة.