تخطط لافتتاح مقهى للقهوة المختصة؟

تطمح لتحسين جودة القهوة في مطعمك؟

سجل الآن واحصل على الكتيب الإلكتروني:

المعدات الممتازة تصنع مشروع ممتاز

  • اكتشف أي المعدات ستساعدك لتحقيق أهدافك وتحقق الإستغلال الأمثل لميزانيتك.

    تعد آلة الإسبريسو واحدة من أكبر استثمارات المقاهي.

  • تعرف على الميزات المهمة من وجهة نظر الباريستا المحترفين.

    تساعد أفضل المعدات الباريستا للعمل بسرعة وكفاءة - مما يمنحهم الفرصة للاهتمام بالعملاء.

  • تعلّم كيف تصمم مقهاك ليحسّن تجربة عملائك.

    يُعد التصميم الجيد للمقهى عملياً أكثر للباريستا ومريحاً أكثر للعملاء.

„I had no idea what kind of machines I wanted.
I knew I wanted to make coffee that way. I didn’t know how… So there you go! Thank you Ekuep!

Abdulrahman Ashqan

Co-Founder Cup&Couch Coffee

اقرأ في الكتيب

دليلك المتكامل لمشروع قهوة مختصة ناجح

الأساسيات

  • اختيار آلة الإسبريسو المثالية

  • أفضل 5 آلات للقهوة المختصة

  • اختيار طاحنة الإسبريسو المناسبة

  • أفضل 5 طاحنات إسبريسو

  • أفضل آلة للرسم على القهوة

  • أفضل المعدات لقهوة الفلتر

افهم آلة القهوة

  • قبل تركيب آلة الاسبريسو

    يضمن لك التحضير الجيد تركيب الآلة بشكل مثالي

  • مجموعتين أو ثلاث مجموعات؟

    ما هو حجم الآلة التي تحتاجها فعلاً في مقهاك؟

  • كيف تعمل خاصية الترطيب المسبق؟

    وكيف تحسن من مذاق الإسبريسو واتساقه؟

  • الفرق بين المبادل الحراري والسخانات المتعددة

    كيف يعمل كل منها وأي النوعين يعتبر الأفضل لمشروعك؟

  • أهمية نظام تنقية الماء

    في مقاهي القهوة المختصة

جهّز مساحة العمل

  • تصميم مخطط مقهاك

    قدم تجربة رائعة لعملاءك

  • لما تعتبر الموازين عالية الدقة بالغة الأهمية

    في مجال القهوة المختصة

  • أهم الإكسسوارات للباريستا

    الأدوات التي تساعدك على تحضير قهوة أفضل بشكل أسرع

  • القائمة الكاملة لمعدات المقهى

    كل ما تحتاجه لتحضّر قهوة رائعة من أول يوم

ترقب المزيد!
🙂

راجع ايميلك الشخصي لتحميل نسختك من الكتيب